infotur

CHÂTEAU PURCARI

Château Purcari reprezintă unul dintre cele mai valoroase şi renumite domenii ale Europei de Est. Situat în apropierea râului Nistru și a Mării Negre, Purcari constituie un ecosistem aparte. Cele două lacuri de pe teritoriul moșiei, unde puteți să vă plimbați cu barca sau să pescuiți, creează o atmosferă relaxantă, iar podgoriile care înconjoară château-ul vă vor încânta simțurile.
La Château Purcari, marile vinuri se întâlnesc în mod firesc cu marile experiențe gastronomice. Bucatele a la carte acompaniate de minunatele vinuri Purcari vor fi apreciate și de cei mai gurmanzi oaspeți.
Iubitorii bucătăriei europene vor aprecia specialitățile casei – Black Flank Steak și Foie Gras, iar cei care preferă bucătăria tradițională vor putea savura capodoperele bucătăriei moldovenești.

Château-ul este recunoscut în toată lumea pentru vinurile sale super-premium, care au adunat pe parcursul secolelor peste 200 de distincții la cele mai prestigioase concursuri internaționale – Decanter, Challenge International du Vin, Concours Mondial de Bruxelles, International Wine and Spirit Competition, dar și legendara apreciere la curtea regală a Marii Britanii.

Vinurile de Purcari sunt maturate exclusiv în barrique-uri franțuzești de stejar, cu capacitatea de 225 litri. În funcție de soi, perioada maturării variază de la 6 la 18 luni, timp în care vinurile se îmbogățesc cu tanini și componente aromatice, care conferă gustului și aromei vinului note elegante de lemn, vanilie și ciocolată.
După maturare în barrique, vinul se îmbuteliază la rece, în condiții sterile, i se aplică dop natural de plută și acesta își continuă procesul de maturare în sticle pentru încă 6 luni.

Vinurile de Purcari sunt obținute din struguri recoltați şi selectați manual, vinificați prin metoda tradițională, după cele mai stricte canoane ale viticulturii franceze. Înainte de fermentare, strugurii sunt răciți, pentru a obține un must de calitate superioară, iar apoi supuși fermentării duble – alcoolice și malolactice.
După obținerea vinului tânăr, filtrarea şi limpezirea acestuia la rece, urmează crearea celebrelor vinuri vintage Negru de Purcari, Roşu de Purcari şi Alb de Purcari.

Sursa: https://purcari.wine/ro/

Recenzii

Scrie o recenzie

Scrie un raspuns la recenzie

Cereti drepturi asupra paginii.

Trimiteti-ne o solicitare de acces pentru a actualiza imediat informațiile despre companie, pentru a răspunde la recenzii și multe altele!

D. Bazatin

CEO of Empreus Software SRL

Send listing report

You already reported this listing

This is private and won't be shared with the owner.

Appointments

 

 / 

Intra in cont

Trimite Mesaj

My favorites

Application Form

Solicita dreptul de administrare a acestei pagini.

Partajeaza